LA GASTRONOMÍA DE EGIPTO Algunas comidas típicas en Egipto son: Baba ghannoush: Puré de berenjenas con ajo. Bamia: Ocra, planta de origen egipcio, cocida con salsa de tomate muy espesa. Fatta: Plato de carne o pollo, mezclado con capas de pan seco empapado en caldo, arroz, ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas, todo gratinado al horno. Fetir: Pizza egipcia, que puede ser dulce o salada, casi siempre preparada frente al público. Hamama mashwi: Paloma asada en una sola pieza, rellena con arroz, pimienta negra, hígado, mollejas, entre otros ingredientes. Kebab: Uno de las comidas típicas de Egipto más conocidas. Consiste en pinchos morunos de carne de cordero asado al carbón que se sirve con mucho perejil. Una variantes es la Kebab Hal-la, plato en el que los trozos de carne han sido previamente aderezados con especias. Kufta: albóndigas de carne de cordero picada en forma alargada, aderezada con especias que se asa a la brasa, junto al kebab. Se acomp...
LA CULTURA DE EGIPTO La cultura egipcia existe desde hace más de 6.000 años, atravesando numerosos cambios que se dieron por el contacto con pueblos invasores, como los árabes, los romanos y los griegos. Su centro se encuentra en el noreste de África , principalmente a orillas del río Nilo, pero se ha expandido en épocas de conquistas imperiales. Tanto el antiguo Egipto como las antiguas culturas de la Mesopotamia fueron las primeras sociedades en crear, sostener y desarrollar un sistema de escritura, ambas alrededor del año 3.000 antes de Cristo. La cultura egipcia actual no sólo tiene nuevas manifestaciones en diversas áreas del arte sino que también se nutre de su herencia de la antigüedad, conservando monumentales obras de arquitectura como las pirámides.
me interesaa
ResponderEliminarHola pajarita°
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